De nombreuses poudres peuvent se gélifier pendant le stockage. Lorsque la force des interactions entre les particules augmente, en particulier par le biais de mécanismes impliquant l'humidité, les caractéristiques d'écoulement du matériau sont compromises, ce qui a un impact négatif sur les performances et la valeur. L'agglomération peut être évitée ou facilement traitée par l'adoption de protocoles bien définis, par exemple en stockant le matériau dans un environnement étroitement contrôlé, ou en induisant périodiquement un écoulement par l'utilisation de boucles de recyclage à faible volume. Toutefois, ces stratégies peuvent s'avérer peu pratiques et coûteuses. Pour prendre des décisions judicieuses et rentables en vue de lutter contre le mottage, il faut avant tout être en mesure de quantifier la propension d'une poudre à s'agglomérer et l'impact que cela a sur son comportement.

Dans ce webinaire, le Dr Rajeev Dattani, spécialiste des applications chez Freeman Technology, démontrera la valeur unique de l'utilisation de l'essai dynamique des poudres pour étudier l'impact de la formation de croûtes. L'accent est mis sur le "crusting", le développement hétérogène de matériaux agglomérés à l'interface entre la poudre et l'air. Les données expérimentales illustrent la réponse contrastée d'excipients et d'ingrédients courants et démontrent comment des tests appropriés peuvent contribuer à l'optimisation du stockage des poudres et de leur manipulation.