ケーキングは、特に大量の粉体を長期間保管または輸送する場合や、粉体と環境との相互作用が多い場合に、多くの粉体処理業者に影響を及ぼす。しかし、ケーキングは単純なプロセスではなく、粉体ベッド全体に均等に発生するわけではなく、粉体の深さの関数として明確なパターンとモードを形成します。
このウェビナーでは、ガイ・スティンプソン博士が、これらの異なるケーキングモードについて、また、ケーキングやクラストをどのように特徴づけることができるか、さらに、温度と湿度のサイクルがケーキングした粉体に影響を及ぼすかどうかについても説明する。
ガイ・スティンプソン博士は、英国を拠点とするMicromeritics 社、フリーマン・テクノロジーのアプリケーション・サイエンティストである。プリフィスゴル・アベリストウィス大学で天体物理学の学士号を取得後、ウォーリック大学で実験量子物理学の博士号を取得し、ナノダイヤモンド中の窒素空孔の光検出磁気共鳴（ODMR）を磁気測定と量子センシングに利用する研究を行った。
ガイは、アプリケーション・サイエンティストとして、産業界の研究者やエンジニアと密接に協力し、粉体流動システムの試験方法を開発・導入し、効率改善と産業スループットの最大化のために、新しい市場や新しいアプリケーションに高度な粉体試験を導入している。
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